Tulle (Corrèze). Un restaurant fermé après un contrôle sanitaire


Une fermeture administrative a été délivrée, ce lundi par la préfecture de la Corrèze, à l’encontre d’un établissement de restauration tulliste. Lors d’un contrôle inopiné effectué ce lundi après-midi par la DDCSPP (direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations), plusieurs infractions à la réglementation sanitaire ont été relevées en cuisine et dans une remise par les services de l’État. Parmi celles-ci, 76 kg de viande ont été saisis et détruits, des aliments non-étiquetés et des denrées périmées découverts, ainsi que des équipements insalubres. Le propriétaire ne pourra rouvrir qu’après une mise en conformité validée par ces même services de la DDCSPP.

Source: www.lepopulaire.fr