À propos

Cette revue de presse couvre tous les métiers des services vétérinaires français. Elle pointe sur les articles parus dans la presse qui citent nos activités. La revue vous est offerte par le Syndicat des Inspecteurs en santé publique vétérinaire (SNISPV) : snispv.org.

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Qui sont les Services vétérinaires ?

Les Services vétérinaires sont les organismes qui assurent la mise en œuvre, sur le territoire d’un pays, des mesures relatives à la protection de la santé et du bien-être des animaux, la sécurité sanitaire des aliments, en particulier les aliment d’origine animale (lait, œufs, viande…), et la certification sanitaire des produits d’origine animale destinés au commerce international.

Le rôle des Services vétérinaires s’étend traditionnellement de l’exploitation à l’abattoir. Outre les vétérinaires, plusieurs autres professions sont parties prenantes dans l’intégration de la sécurité tout au long de la chaîne alimentaire. En France comme dans beaucoup de pays, le rôle des Services vétérinaires s’est étendu vers l’aval pour inclure les stades finaux de la chaîne alimentaire, qui va de l’étable à la table.

Les Services vétérinaires dépendent au niveau national de la direction générale de l’alimentation du ministère chargé de l’agriculture (DGAl). Depuis la réorganisation de l’administration territoriale de l’Etat en 2010, ils font partie, au niveau régional, des directions régionales de l’alimentation de l’agriculture et de la forêt, et au niveau départemental, des directions départementales chargées de la protection des populations.

Depuis leur transfert aux conseils généraux en 1984, les analyses de contrôles officiels sont réalisées par les laboratoires départementaux d’analyse.

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