Étiquette : Vaucluse

Lire la Suite

Vaucluse : tout le département en zone réglementée pour la fièvre catarrhale

La zone réglementée dans le cadre du dispositif de surveillance de la fièvre catarrhale ovine est à présent étendue à tout le département de Vaucluse.

Alors que le 16 novembre, seules seize communes de Vaucluse étaient concernées, l’arrêté ministériel du 26 novembre étend la zone réglementée pour la surveillance de la fièvre catarrhale ovine a tout le département de Vaucluse.

Lire la Suite

L’hygiène des restaurants d’Avignon contrôlés, est bonne ou acceptable

Depuis le 1er juillet dernier, le ministère de l’Agriculture a mis en place, à titre expérimental, des résultats des contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments pour la restauration, à Paris et à Avignon. L’objectif est de permettre aux convives de connaître le niveau global d’hygiène des restaurants.

Sur le site du ministère de l’Agriculture de l’agroalimentaire et de la forêt, à la page alim’agri, après une rapide introduction, deux cartes, celle de Paris puis celle d’Avignon, sont truffées d’icônes bleues. Il s’agit des restaurants qui ont fait l’objet de contrôles d’hygiène en amont de la mise à disposition du public des résultats du niveau d’hygiène de ces établissements. Les contrôles effectués concernent, entre autres, la propreté des locaux et du matériel, l’hygiène du personnel, le respect de la chaîne du froid. […]

Lire la Suite

L’hygiène de votre restaurant est-elle satisfaisante ?

Annoncée par le gouvernement en septembre 2014, la « mise en transparence » des contrôles sanitaires dans les restaurants est expérimentée à Paris et Avignon depuis le 1er juillet, avant sa généralisation prévue début 2016. Le ministère de l’Agriculture a ainsi mis en ligne les résultats des contrôles d’hygiène de près de 800 adresses à Paris et environ 200 à Avignon. Chaque établissement est noté selon trois niveaux d’hygiène: « bon », «acceptable » et « à améliorer ». Dans ce dernier cas, les restaurants doivent mettre en place des mesures correctives (nettoyage, travaux, formation…) qui seront contrôlées dans un délai inférieur à trois mois.

Ces premiers résultats montrent que d’importants efforts restent à faire.

Lire la Suite

L’hygiène : un nouveau critère dans le choix des restaurants

Depuis le 1er juillet dernier, un site internet permet de vérifier si un restaurant respecte les différentes normes d’hygiène. Cela vise à offrir plus de transparence à tous les clients. Pour l’instant l’expérimentation se limite à Paris et à Avignon, mais pourrait se généraliser d’ici 2016.

À Avignon, Jean-Paul Bailly est inspecteur vétérinaire. Il s’occupe de contrôler les restaurants et a l’oeil sur tout. Une équipe de France 3 l’a suivi. Après le contrôle il met une « note de propreté » aux restaurants, à destination du public. Le résultat est désormais accessible sur un site internet.

Lire la Suite

Vaucluse. L’éleveur dépeçait et enterrait illégalement les animaux : un an ferme

«On a retrouvé sur vos terres de nombreux trous remplis de crânes, mandibules d’animaux et même une peau entière. Vous avez conscience de la dangerosité de votre exploitation ? » lance d’un ton vigoureux la présidente Michèle Nesme. Ventres appuyés sur la barre et mains dans le dos, les prévenus originaires de Saint-Saturnin-lès-Avignon ne bronchent pas. Attendant leur tour pour parler.

Lire la Suite

Les chiens policiers maltraités à Avignon ?

[…] Mais, aujourd’hui, ils ne supportent plus de voir les chiens, six bergers malinois, dans cette situation et réclament « un chenil digne d’humanité ». La Direction départementale de la protection des populations a d’ailleurs listé de nombreuses non-conformité et mis la Ville d’Avignon en demeure. Interrogée, cette dernière ne souhaite pas réagir.

Un rassemblement est prévu le 22 juillet, place de l’Horloge, devant l’hôtel de ville où se réunira le conseil municipal.